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    掛面生產線的成套設備

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    掛面生產線的成套設備

    發布日期:2017-08-26 作者: 點擊:

    掛面生產線

    掛面生產線成套設備:掛面設備由鹽水攪拌器、計量器、和面機、熟化機、壓延機、上架機、烘房、下架機、切面機等組成。有班產4噸、5噸、7噸、10噸等系列產品。烘房采用鏈條式、鋼絲繩式供選擇,烘房分四區,烘干時間4.5小時,每個溫區都為獨立集中排潮,烘房溫濕度控制分人工、自動運行兩種配置供選擇。本公司生產的鏈條式烘房掛面生產線,具有掉桿率極低(幾乎為零),成品率高(控制好時成品率可達95%),故障率低、易維修等特點。

    1.供粉系統:

    通過自動供粉系統將原料面粉以一定的方式(氣力輸送或機械輸送)輸送到到計量裝置(一般配備批量稱)。經稱重計量后的面粉再通過一臺供粉攪龍向二臺和面機交替供料。整個供粉系統的起、停由和面機的工作信號實現自動控制。這不僅大大降低了勞動強度,提高了生產效率和生產過程的連續性,也改善了生產環境。

    2.和面、熟化、壓延:

    和面工藝包括鹽水攪拌裝置(配液罐)、定量供水裝置和二臺和面機,整個和面過程供水量準確,系統連續性好,自動化程度高,制成的面團質量優?! 『兔嬷瞥傻拿鎴F經過5-10分鐘的熟化后,自動喂料至復合壓延機,復合壓延形成的面片進入面片熟化機經過10-15分鐘的熟化后再進行連續壓延制成所需厚度的面片,再經切條、挑桿、上架進入烘干室。整個過程通過光電開關和變頻器實現全自動智能控制,操作簡便。 而且所配套的設備設計合理,質量可靠,安全性能高,工藝效果佳;壓延設備壓延比設計合理,復合部分配置拉絲輥,吃料效果好,其它部分根據工藝可配置平輥或波紋輥,整套壓延機設有多個急停按鈕和安全防護檔桿,有效保障了操作者的安全;選用的電機均為硬齒面減速電機,噪聲小,使用壽命長。

    3.烘干:

    面條進入烘房后,首先經剪齊機剪齊,所產生的濕面頭可通過濕面頭回收裝置連續不斷、均勻地輸送到單軸U形熟化機,這既可減少用工人數和降低勞動強度,也可實現濕面頭的及時回機,避免因間隔時間過長而導致水分散失,從而影響工藝效果和產品質量。


    本文網址:http://www.ssc758.cn/news/345.html

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