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    鮮濕面條機的要求

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    鮮濕面條機的要求

    發布日期:2017-08-26 作者: 點擊:


    鮮濕面條機


    鮮濕面條機的要求

    1、競爭殘酷,品牌是關鍵。自動面條機企業的競爭力在于品牌,品牌形象越好,市場競爭力也就越強。就目前的市場情況而言,自動面條機食品行業的競爭可以說是極端殘酷。

    2、生產趨于專業化、標準化。隨著我國行業標準的不斷出臺和實施,不少企業在行業標準基礎上制定了更嚴格的原料、加工、生產工藝、產品、檢測等一系列標準,來保障產品的高品質。

    3、機器符合生活水平的發展。隨著現代人的生活水平提高,生活節奏的加快,在日常生活中對各種面條機食品的需求不斷增加,這個市場有著無可估量的前景。未來面條機業的競爭是產品技術的競爭,而產品的研發,需要一支強大的技術隊伍,從面包糕點的配料、調制到烘烤,看似簡單,其中包含了諸多技術含量。企業如果舍不得投入,開發的產品不被市場所接受,就會被市場淘汰出局。

    在消費者不斷追求新鮮、營養、安全、方面和美味食品的大背景下,生濕鮮面有著良好的市場前景。  因為面條屬于蒸煮食品,因而在東方地區更有發展前景。 近年來,生鮮濕面制品則越來越受到消費者的歡迎,生鮮濕面的保質期較短,從出廠到消費僅有一周左右,不添加任何有害添加劑,因而被認為是更新鮮的面制品。  在我國,無論在城市和農村(尤其在北方),濕面的消費具有廣泛的消費者基礎。尤其是隨著工業化進程的不斷推進,家庭加工面制品的比例越來越少,從而為工業化生產濕面留下了不斷增長的市場空間。國內不同地區的生濕鮮面有著各自的文化背景和特色。相應的,各地也陸續推出了相應的生鮮面制品,產品價格一般1--2元每市斤。但加工規模均較小,品質穩定性也得不到保障。由于缺乏技術與設備,產品的保質期一般僅有3天左右,有的則不足1天。


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