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    運行掛面生產線的時候要注意哪些事情

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    運行掛面生產線的時候要注意哪些事情

    發布日期:2018-03-06 作者: 點擊:

      掛面生產線給人們帶來了很多便利,使用它加工面條也越來越多,想要讓它壓制出更好的面條,對它的清潔保養是不可少的,面條加工完后機器上面會留有面團和面粉,如果沒有及時清除掉,干燥后面團就會形成面渣,下次再使用時會給生產帶來影響。

      在使用面條機啟動前,要檢查機器的各部位有無異常情況,轉向是否符合要求,帶有拌粉機構的產品,把倒順開關置于“倒”時,拌粉斗內的攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除,如有要及時處理,不能有硬物質混入面粉中,免的機器受損,回頭面不能直接倒進面斗內。

    掛面生產線

      面條機在運轉的過程中不可以把手伸到軋輥、齒輪、鏈條、切刀這些運動部件內,以免傷到人,壓面前空轉15分鐘左或,冬天使用面條機時環境溫度要保持10-15度以上。停機后要清洗機器上的殘留面,保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。

      切條前的面片應在3-5mm厚,用卷面棒卷好后備用。左右柵板設有兩條刀槽,將面條刀放入槽內,面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙,經再次軋制后進入面條刀,切出面條落入接面簸箕。

        使用完畢后要停機并切斷電源,清理機身上的積面,不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀,對機器進行潤滑注油,軸承內的潤滑油脂一年要更換1次,定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況,如需更換時


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