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    你選對了嗎?這才是好的鮮濕面條機

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    你選對了嗎?這才是好的鮮濕面條機

    發布日期:2018-07-16 作者: 點擊:

    我們認為,做面條的機器盡管種類多,對于一般飲食店、餐廳、單位食堂等,作為廚具設備,選擇壓面機或高速壓面條機即可;個人投資創業者、大型餐飲連鎖店、面條食品加工廠等,作為食品加工設備,可選擇掛 面機械、面條機器等;想增加面條品種、面食種類,開拓新商機,可選購多種機型或多功能面食機。鮮濕面條機常見的故障分析及處理:

    目前市面上,做面條的設備種類很多,叫法更多,有全自動面 條機、掛 面機、壓面 條機、高速壓 面機、電動面 條機、雜糧面條 機以及多功能面條設備、面條 機器、面條 機械等等。

    在使用面條機時有時會出現一些小問題,比如面板不能連接,導致出現斷析或余板的情況,出現這種情況一般是軋輥的間隙造成的,斷板時縮小下組對輥的間隙,也可加大上組對輥的間隙,余板時調整方法跟斷板正好相反。

    鮮濕面條機

    跑邊或兩邊的厚薄不勻,這是對輥兩端的間隙不一致導致的,適當調整軋輥的兩端間隙,調整均勻就可解決。

    面條呈曲波狀,這種情況是刮刀及切刀梳刀的安裝角度過大造成的,適當調整就可解決。

    出現面板沾軋輥一般是因面坯水份過大造成,還有一種因素是刮刀螺栓松動。

    加工時斷不開面條,主要是斷面口刀刃與底板不符,適當調整位置就可解決。

    面條斷條是因為面中帶有雜質,也可能是由于和面不勻造成的。


    本文網址:http://www.ssc758.cn/news/542.html

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