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    現今掛面生產線企業現狀

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    現今掛面生產線企業現狀

    發布日期:2019-08-17 作者: 點擊:

    掛面是傳統面制品的代表,但由于其產品技術含量、附加值相對較低,關注程度較低。據統計,近幾年,國內掛面消費穩定在200萬噸左右。中國每年掛面市場的銷售容量為80億,其中高檔掛面的銷售額占到5個億,而目前卻沒有一個掛面品牌的銷售額能占到5%以上,沒有一個掛面品牌成為中國品牌,營銷國內市場。掛面生產線生產廠家為您介紹一下企業現狀:

    1、掛面生產企業呈現散、小、亂的局面。國內2000多家掛面廠年產5000噸以上僅100多家,1萬噸以上只有二、三十家,排名前10位的品牌企業銷量僅占總量5%以下。部分企業注重品牌策略,調整產品結構,加大營銷力度,使產品知名度在國內市場漸露頭角。但工業化技術水平和經營規模仍處在較低水平。

    2、國內市場掛面仍以傳統低檔掛面為主。各類中、高檔掛面品種,就其銷量而言,中檔僅占5%,高檔不到2%。低檔掛面,市場競爭蕞激烈。企業銷售毛利相當低,多以增加品種、提高銷量來取得經營效益;中檔掛面,有相對穩定的市場,一般銷售毛利20%左右;而高檔花色品種產品銷售毛利可達50%,是目前市場競爭的前沿陣地。

    3、掛面品種不斷創新。改變了幾年前產品單一的局面。各類風味、營養掛面,如果蔬、粗雜糧產品;功能保健掛面,如蕎麥、高鈣面等;近幾年來不同風味的調味包掛面以及適應兒童的寶寶面等有很好的市場。

    4、流通渠道改變。隨著連鎖超市、商場等營銷業態迅速發展,并向中小城市及農村發展,超越傳統的批發等流通模式。使掛面市場的銷售方式起了很大變化,有利于展示企業品牌及銷售的規范化運作,也對掛面產品的品種、質量、包裝提出新的要求。

    掛面生產線


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