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    我國面粉生產業對掛面生產線的需求

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    我國面粉生產業對掛面生產線的需求

    發布日期:2020-02-15 作者: 點擊:

     

    小編來說說掛面生產線出現的必要前提。

    隨著中國小麥生產的快速增長,我國現已成為世界面食產銷第1大國。中國人是個特別愛吃、能吃、會吃的民族。凡屬地球上可吃的,手能夠到的東西,我們都吃。但中國人又是一個對吃特別挑剔的民族,飲食上講究色、香、味、意、形。但支持中國人一日三餐的還是米飯、面條之類。中國掛面面條的制作和食用有著悠久的歷史,面條更是北方居民的主要主食之一。
        借助于對面粉、方便面生產線企業發展的觀察,希望有助于掛面企業的發展。

    面粉類企業發展現狀:
        面粉行業是中國小麥產業鏈中的一個關鍵環節,它不僅指示上游中國小麥的種植,而且也對下游的面制食品提供穩定和專用性強的原料保障。
    當前中國面粉工業的企業類型大體上分為3類。一類是大型外資、合資企業,他們注重科技投入和質量管理,在高檔粉和專用粉方面統領市場,在一定區域內品牌頗佳,產品覆蓋面粉行業的各個層次。第二類是國有股份制企業,企業機制較為僵化,創新意識和開發意識淡薄,雖占領中國大部分中檔面粉市場,但絕大多數企業舉步維艱。第三類是民營和鄉鎮面粉加工廠,是面粉工業中規模較大的群體,占企業總數的70%,設備簡單,產品質量無保障,許多采用家庭管理模式,以低價位搶灘鄉鎮市場及城市中個體面食加工點,基本上占有了鄉鎮市場及城市低收入階層市場。

    因為我們是北方人,對吃面食的要求比較高,一帶一路的發展理念,由此而來慢慢推進了面食機械這一條線的發展。

    掛面生產線


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